Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Spesial

Catatan Harianku - Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Spesial, Menyambung postingan admin sebelumnya tentang Resep Ayam Bakar Jeruk Limau, kali ini admin share khan ke temem-temen semua tentang Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Spesial, pantengin terus ya sista, bisa dicopy atau dicatat kok, hehehe

Bahan-Bahan:     
1 ekor ayam, dipotong 4 bagian     
2 batang serai, memarkan     
2 lembar daun salam     
3 cm lengkuas dimemarkan     
1 sendok makan air asam jawa     
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa     
400 ml santan dari 1 butir kelapa     
3 sendok makan untuk menumis 

Bumbu Halus:     
10 buah cabai merah     
8 butir bawang merah     
4 siung bawang putih     
4 butir kemiri     
3 cm kunyit     
2 cm jahe     
1 sendok makan garam     
2 sendok teh gula merah 

Cara Membuat Resep Masakan Ayam Bakar Bumbu Rujak:     
Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan lengkuas hingga harum dan matang.    
Masukkan ayam sambil diaduk hingga berubah warna.     
Tambahkan air asam jawa. 
Aduk rata.     
Tuang santan cair lalu aduk sampai mendidih.     
Tambahkan santan kental. 
Masak sambil diaduk hingga kuah mengental.     
Bakar ayam sambil dioles bumbu di bara api hingga harum dan kecokelatan.
Tha daaaaaaa!!!!!!!!!!!

Hem, kayaknya muantab abis ya kalau dihidangkan pas nanti lebaran, langsung praktekkan yuks, sekian postingan admin tentang Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Spesial, semoga bermanfaat dan terimakasih.

Resep from Google.co.id